豆浆沤肥酸性

豆浆的酸碱性主要取决于其成分及加工过程。以下是一些关键点：

大豆本身是碱性的，但其所含的氨基酸如甘氨酸、谷氨酸、芸香氨酸等是弱酸性的，这些成分使得豆浆整体呈现出酸性。

加工过程中如果加入较多的酸性物质，如醋或柠檬酸，会进一步使豆浆变酸。

相反，如果加入较多的碱性物质，如小苏打，可以中和豆浆的酸性，使其变得更中性或碱性。

豆浆进入胃部后，胃液的酸性会使其呈现出酸性。

但豆浆中的蛋白质在人体内消化后，会产生碱性废物，这些废物可以中和体内的酸性物质，从而起到保护身体酸碱平衡的作用。

综合以上信息，可以得出结论：

豆浆在成分上偏向于酸性，但在加工和消化过程中，其酸碱性会有所变化，最终可能呈现出中性或微碱性。

因此，豆浆可以被认为是酸性食物，但在特定条件下，通过加工和消化，其酸碱性可能会有所调整。适量饮用豆浆对身体有益，尤其是对于补充优质蛋白质和钙等营养成分。