鸡肉草菇西红柿

“鸡肉草菇西红柿”可以指的是 一道以鸡肉、草菇和西红柿为主要食材的汤品或菜肴。以下是一个简单的番茄蘑菇洋葱鸡肉汤的做法:

材料

鸡胸肉 3块

番茄 1个

洋葱 半个

意式综合香料 适量

黑胡椒碎 适量

橄榄油、盐 适量

草菇 适量

香菜末 少许

做法

鸡肉腌制

鸡肉切块,用橄榄油、黑胡椒碎腌制一会。

蔬菜准备

番茄切块。

洋葱切片。

草菇对半切开。

炒制

汤锅烧热后,下少许橄榄油,下鸡肉翻炒,然后倒入草菇一起炒香。

再放入番茄和洋葱、意大利综合香料、黑胡椒碎一起兜炒出香。

煮制

加入一壶滚开水沸腾后,转中火煮10分钟。

调味

用适量盐调味后,盛出撒些许香菜末即可。

小贴士