蛋糕基础教程

制作蛋糕的基本步骤如下：

准备材料

鸡蛋 5个

低筋面粉 80克

牛奶 80克

白糖 60克

红曲粉 6克

白醋 2克

雀巢淡奶油 250毫升

食用油 适量

蛋糕粉 100克（可选）

葵花籽油 50克（可选）

柠檬汁 少许（可选）

苹果 1个（可选）

草莓 200克（可选）

杂果 适量（可选）

塔塔粉 2克（可选）

泡达粉 2克（可选）

制作过程

将鸡蛋从冰箱中取出回温。

蛋黄和蛋白分开，分别放在干净干燥无油的盆里。