洋葱牛排煎鸡蛋的做法
洋葱牛排煎鸡蛋的做法如下:
准备食材
牛排(1-2块)
洋葱(半个或1个)
鸡蛋(1个)
黄油(10-20克)
盐(适量)
黑胡椒(适量)
橄榄油(适量)
其他调料(如番茄酱、酱油、醋、糖等,根据个人口味选择)
处理牛排
将牛排从冰箱中取出,室温放置15-20分钟,使其回温。
在牛排两面均匀涂抹橄榄油,撒上适量的盐和黑胡椒进行腌制。
煎牛排
锅中放入适量的黄油,用中火预热。
将腌制好的牛排放入锅中,每面煎3-5分钟,根据个人口味调整熟度(如7分熟或全熟)。
煎好的牛排放在盘子上备用。