木耳山药银耳怎么煮汤喝

木耳山药银耳汤是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是制作这道汤的详细步骤：

食材准备

山药 300克

银耳 1朵

红枣 10颗

枸杞 10克

冰糖 适量

木薯淀粉 适量（可选，用于增加粘稠度）

零卡糖 适量（可选，用于调味）

做法步骤

山药处理

山药洗净去皮，切成小块。

如果山药去皮时有黏液，可能会引起皮肤痒，可戴手套处理。

银耳处理

银耳提前两小时泡发，洗净撕成小块。

红枣处理

红枣洗净，去核。

煮制过程

将银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮15分钟左右，让银耳变软。

加入红枣，继续煮10分钟。

将山药块放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮15分钟，直到山药变软。

如果喜欢口感软糯一些，可以适当延长煮制时间，最后再焖5分钟。