淮南烧烤用什么调料

淮南烧烤的调料主要包括以下几种：

盐：

基本的调味品，用于提味和保持食材水分。

黑胡椒粉：

增加香气和口感，调节肉的鲜味。

孜然粉：

增加肉的香气和口感，有助于消化。

辣椒粉：

增加辣味和口感，调节肉的鲜味。

花椒粉：

增加香气和辣味。

五香粉：

增加香气和口感。

蜂蜜：

增加甜味和口感，使肉更加鲜嫩。

酱油：

增加咸味和口感，使肉更加鲜嫩。

料酒/黄酒：

去腥增香。

蒜泥/蒜粉：

增加辣味和香味。

姜汁：

增加香气和口感，有助于消化。