是否用电饭锅做红薯饼

用电饭锅做红薯饼是可行的，并且有多种方法可以实现。以下是一些具体的做法：

蒸红薯饼

将红薯洗净去皮，切成细丝或段，放入电饭锅中蒸熟。

蒸熟后，捣碎或压成泥，加入面粉、糯米粉（可选）、鸡蛋等调料，揉成面团。

在电饭锅中加入少量油，将面团分成小块，压扁后放入电饭锅煎至两面金黄。

使用蛋糕功能

将红薯蒸熟后捣烂，加入糯米粉、白糖、芝麻、鸡蛋等调料，揉成面团。

将面团分成大小相同的剂子，包上果酱或其他馅料，揉成圆饼。

电饭锅底部刷油，放入红薯饼，按煮饭功能，待自动跳回保温后翻面，再按保温键一次即可出锅。

无水烹饪

将红薯蒸熟后捣烂，加入糯米粉、白糖等调料，揉成面团。

将面团分成小剂子，压扁后放入电饭锅，不加水，按煮饭功能，待自动跳回保温后翻面，再按保温键一次即可出锅。

这些方法都可以帮助你在电饭锅中轻松制作出美味的红薯饼。选择哪种方法取决于你的口味和需求。希望这些做法能帮助你享受烹饪的乐趣!