电饭锅红豆小米粥做法

方法一：基本做法

准备食材

红豆适量

小米适量

清水适量

步骤

将红豆和小米挑拣清洗干净，放入电饭煲内胆中。

加入适量的清水。

选择电饭煲的煮粥模式，开始煮粥。

煮至红豆和小米都煮熟后，再闷5分钟左右，即可享用。

注意事项

如果喜欢甜味，可以在煮的过程中加入红糖。

红豆可以提前用水泡一晚上，这样煮起来更容易熟。

方法二：加红枣和红糖

准备食材

小米 80克

红豆 20克

红枣 15克

清水 适量

步骤

红豆提前泡4小时，红枣去壳洗净。

电饭锅加入适量清水，水开后加入红豆。

盖上锅盖小火慢煮，煮至红豆基本熟了。

加入小米和红枣，开火煮到小米软烂。

加入红糖调味即可。

小贴士

小米要选用新米，红豆提前4小时泡好煮的快烂。

方法三：加薏米和其他配料

准备食材

红豆 50克

小米 50克

薏米 50克

清水 适量

冰片糖 适量

步骤

红豆、小米、薏米洗净提前浸泡一小时。

将所有原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮。

煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。

开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着。

熬大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了。

最后将煮饭键按换成保温键，盖上电饭煲的盖子保温，2小时后，就可以有现成的八宝粥吃了。

方法四：预约煮粥

准备食材

小米 50克

红豆 50克

清水 适量

红糖 适量

步骤

将红豆和小米洗净放入电饭煲内胆中。

加入清水。

根据要喝粥的时间选择预约（也可以直接选择煮粥，一般耗时2小时左右，请合理考虑时间）。

粥煮好后加入红糖拌匀即可。

小贴士

根据家里电饭煲的程度选择"粥”或者“杂粮粥”都可以。

有预约时要计算好自己的用餐时间。

红糖可以根据自己的口味适量增减。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。