金针菇招财树做法

金针菇招财树的做法如下：

准备食材

金针菇适量

鸡蛋适量

面粉适量

淀粉适量

盐适量

油适量

葱适量

孜然粉适量

花椒粉适量

红萝卜适量

处理金针菇

金针菇冲洗干净去根部。

手撕成大片状。

调制面糊

鸡蛋磕入碗中加入盐打散。

面粉和淀粉按2:1的比例拌匀。

裹粉炸制

金针菇裹上蛋液。

再裹满淀粉和面粉。

锅中入油七成热放入金针菇，炸至金黄捞出。

整理成型