西红柿怎么煮才能烂的快
要使西红柿在烹饪过程中更快地变烂，可以尝试以下几种方法：
加温催熟
将西红柿放在温度较高的地方，如温床、温室或室内，可以加速其成熟过程。适宜的温度为25℃至30℃，相对湿度为85%至90%。
温水处理
将西红柿浸泡在温水中6至9个小时，可以使其快速变熟。
酒精催熟
使用酒精擦拭西红柿表面，或者将西红柿放入含有酒精的容器中，可以加速其成熟。
乙烯利催熟
乙烯利是一种植物激素，可以促进西红柿的成熟。但请注意，使用化学药品催熟可能对人体健康造成危害，因此建议少量使用，并确保使用安全的方法。
香蕉催熟
将西红柿与成熟的香蕉放在一起，利用香蕉释放的乙烯气体来加速西红柿的成熟。
大米催熟
将西红柿放入米袋中，用大米完全或部分包裹，可以加快其成熟速度。