手抓羊肉配的凉拌菜

手抓羊肉可以搭配多种凉拌菜，以下是一些建议：

凉拌土豆丝：

清清爽爽，酸辣开胃，可以中和手抓羊肉的油腻感。

蒜片黄瓜：

清淡利口，肉吃多了素菜会越发觉得可口。

红油魔芋：

魔芋筋道酸辣，上桌还以为是凉拌面筋呢。

糖蒜：

羊肉的好搭档，吃肉就蒜虽然口气不好，但和肉可是绝配。

凉拌沙葱：

手把羊肉的绝佳搭档，增加风味。

羊肉串：

与手抓羊肉类似，但更便于食用。

凉拌羊蹄筋：

如果喜欢羊蹄筋的口感，可以尝试这个菜肴。

菌菇鸭舌：

口感丰富，适合喜欢尝试不同食材的朋友。

香菜拌手撕羊肉：

用手撕出来的羊肉，可以最大限度保留羊肉本来的纤维纹理，更容易入味，口感更好。

芥末羊肉：

用芥末调味，可以带来不同的风味体验。