胡萝卜鸡蛋胡萝卜粥

胡萝卜鸡蛋胡萝卜粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是几种不同的做法，供您参考：

经典做法

材料：珍珠大米1杯、胡萝卜1根、鸡蛋2个、盐适量、花生油少许。

步骤：

1. 大米洗净，用少许花生油搅匀，放入冰箱冷藏1小时。

2. 胡萝卜去皮，切成粒状。

3. 热锅倒入鸡蛋液，煎至定形，取出放凉切成小块。

4. 水煮沸，放入大米煮5分钟。

5. 倒入胡萝卜粒，加盖煮20分钟。

6. 加入鸡蛋，继续煮5分钟，出锅前调入适量盐即可。

适合婴儿的做法

材料：胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克、清水适量、盐少许。

步骤：

1. 白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮。