排骨怎么放冰箱储存

排骨的储存方法如下：

短期储存

如果排骨是当天就要食用，可以将其放入冰箱冷藏室进行保存。

长期储存

如果需要长时间保存排骨，建议将排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存。这样处理后的排骨一般可保鲜1个月不变质。

注意事项

排骨在放入冰箱冷冻室前，最好用保鲜膜或保鲜袋包裹好，以防止冷冻室内的异味和水分影响排骨的品质。

排骨在冷冻状态下，保质时间一般为6-12个月，但具体时间会受到低温环境等因素的影响。

食用前，排骨需要解冻，最好仍置于袋内放在细细的流水下，让其慢慢解冻，避免直接将排骨放入水中，以免肉质接触水而失去弹性。

综上所述，根据你的需求选择合适的储存方法，可以确保排骨在需要时保持最佳品质。