包子放盐多少
包子的盐量并没有一个统一的标准，它取决于多种因素，包括个人口味、包子种类（如纯肉馅、素馅等）、地域风味以及包子的大小和制作方法。以下是一些常见的包子盐量建议：
一般不放盐或放少量盐
一般情况下，包子是不放盐的，如果要放，也是一点点，通常不超过百分之零点五，即约0.5克。
一斤包子最多放5克盐
有观点认为，一斤包子最多不能超过5克盐，普通包子一斤面粉放两克盐即可。
纯肉馅包子盐量建议
纯肉馅包子的馅和盐的比例不固定，但一般500克肉馅要放8克的盐，可以根据个人口味适量增减。
另一种说法是，10斤包子肉放1.5-1.8两盐，即约8-10克。
北方与南方的差异
北方的标准是500克肉馅放10-15克盐，而南方可能还要再加适量的糖调味。