买挂面条注意哪些问题

购买挂面时，应注意以下几个问题：

钠含量

高钠挂面对健康不利，尤其是对高血压患者。建议选择钠含量在500毫克/100克以下的产品。

钠含量超过1500毫克/100克的挂面可能对健康造成较大伤害。

颜色

正常的挂面应呈乳黄色，颜色过白可能添加了增白剂，长期食用对身体不利。

配料表

查看配料表，选择无添加或少添加的挂面，避免含有碳酸钠的产品，因为碳酸钠会破坏小麦的营养成分。

注意配料表中蔬菜粉和鸡蛋粉的含量，这些成分的实际营养价值有限。

品牌与包装

选择品牌知名度高、包装完整且符合国家生产标准的产品。

注意产品的生产日期和保质期，避免购买过期产品。