鲜兰花怎么做好吃

鲜兰花可以通过多种方式制作成美味的菜肴，以下提供几种常见的做法：

清炒兰花

材料：西兰花、胡萝卜、盐、鸡精、植物油。

步骤：

1. 将西兰花掰成小朵，洗净；胡萝卜去皮切片。

2. 锅中加水烧开，加少许盐，先焯一下西兰花1分钟，再焯胡萝卜1分钟，捞起。

3. 锅中放油，热后倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，加盐和鸡精调味即可起锅。

炖兰花

材料：兰花、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、植物油。

步骤：

1. 兰花用清水浸泡，去除泥土和杂质，剪去底部。

2. 葱、姜、蒜切末备用。

3. 锅中加油，加热后加入葱姜蒜末爆炒出香味。

4. 将兰花放入炖锅中，加入盐、鸡精、料酒和生抽，翻炒均匀。