小米南瓜山药紫薯粥

小米南瓜山药紫薯粥是一道营养丰富、口感香甜的粥品，适合各个年龄段的人群食用，尤其是对脾胃虚弱、需要健脾养胃的人来说，更是理想的早餐或晚餐选择。

主要食材

小米：100克

南瓜：200克

山药：100克

紫薯：100克

红枣：适量

枸杞：适量

清水：适量

制作步骤

食材准备

将小米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。

南瓜去皮去籽，切成均匀的小块。

山药去皮洗净，切成小段。

紫薯去皮切成小块。

红枣和枸杞分别用清水稍微泡发。

煮制过程

将泡好的小米连同浸泡的水一同倒入锅中，加入适量清水，大火将水烧开后，转小火慢煮15分钟。

接着，把切好的南瓜块、山药段和紫薯块放入锅中，继续小火慢熬30分钟。