西红柿面汤里能搁菠菜吗

西红柿面汤里 能搁菠菜。以下是一些具体的做法和注意事项：

做法

在煮西红柿汤时，可以先将西红柿块煮至软化，然后加入切好的菠菜末，煮1-2分钟，让菠菜熟透。

另一种做法是，在炖煮西红柿汤时，最后加入菠菜和面条，再打入鸡蛋，煮熟即可。

注意事项

菠菜需要先用开水焯一下，以去除大部分草酸，这样可以使菠菜口感更佳，没有涩味。

由于菠菜中的草酸含量较高，过量摄入可能影响人体对钙的吸收，因此需要注意烹饪时间和方法，避免过量摄入草酸。

综上所述，西红柿面汤里可以搁菠菜，只需注意焯水处理和烹饪时间，即可制作出既美味又营养的汤品。