冬瓜扇贝面条汤

冬瓜扇贝面条汤是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。以下是制作这道汤的详细步骤：

材料

冬瓜：500克

扇贝：10个

生姜：适量

香菜：适量

盐：适量

鸡精：适量

面条：适量（根据个人口味选择）

步骤

准备食材

冬瓜去皮，切成小块。

扇贝洗净，备用。

生姜切片，香菜切碎，备用。

煮冬瓜

锅中加入适量水，放入生姜片，煮开。

将冬瓜块放入开水中焯水，煮5分钟后捞出备用。

煮扇贝

将扇贝放入锅中煮2-3分钟，然后捞出备用。

煮面条

将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。

组合汤品

将焯好水的冬瓜块、煮好的扇贝和煮熟的面条放入大碗中。