长豆角炒鱿鱼
长豆角炒鱿鱼是一道美味的中式菜肴，主要材料是鱿鱼和长豆角。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：
材料
鱿鱼：300克
长豆角：250克
辅料：橄榄油、鱼露、蒜蓉豉汁酱、白砂糖、粟米粉、鸡粉、清水
步骤
准备食材
鱿鱼条择洗干净，放入盘子，倒入适量的鱼露腌制一会。
长豆角择洗干净，切粒。
焯烫
将鱿鱼条和长豆角焯烫一下，这样炒起来易熟。
准备芡汁
适量的蒜蓉豉汁酱、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀。
热油锅
放入鱿鱼条和长豆角。
煸炒
倒入芡汁，煸炒收汁。
熄火盛出
熄火后盛出，即可享用。
小贴士