羊肉汤里能放白菜么

羊肉汤里是可以放白菜的，并且这样做可以使汤的味道更加鲜美清爽。具体做法包括：

羊肉炖煮好后，先将白菜帮加入锅中煮10分钟。

再加入白菜叶子煮5分钟，确保白菜叶子保持鲜嫩口感。

或者在撇净浮沫后，先加入姜片、大葱段、料酒，转小火炖煮一个小时左右，然后加入白菜帮子煮5分钟，再加入白菜叶煮3-5分钟。

此外，还可以将白菜汆烫好后铺在碗底，羊肉切好放在白菜上，再倒入羊汤，撒上香菜和香葱。或者在羊肉炖至七八成熟时，将切好的白菜和丝瓜放入锅中继续炖煮，使汤品口感更加丰富。

综上所述，羊肉汤里放白菜不仅可行，而且是一种常见的做法，能够提升汤的鲜美度和营养价值。