婴儿肉末胡萝卜粥的做法

1. 简单版肉末胡萝卜粥

用料：

大米50g

小米50g

瘦肉50g

胡萝卜50g

油适量

盐适量

做法：

1. 大米和小米简单淘洗一下。

2. 胡萝卜去皮，切成小粒。

3. 肉末用油、盐腌一下备用。

4. 锅中热油，把胡萝卜先炒一下，好让营养更容易析出。

5. 把炒好的胡萝卜粒和肉末一同加入放了水和米的高压锅中，煮约15分钟即可。如果是宝宝食用，就不用加盐了。

2. 电饭锅版肉末胡萝卜粥

用料：

大米

胡萝卜

猪瘦肉

盐

油

做法：

1. 大米清洗干净，浸泡10分钟，然后打碎（如果使用电饭锅则不需要）。

2. 猪瘦肉清洗干净，切薄片，放入料理机打碎成肉末，然后放盐、油搅拌均匀。

3. 胡萝卜去皮，清洗干净，切块，放入宝宝辅食机打碎成很小的粒粒状。

4. 把浸泡的大米和胡萝卜碎放入电饭锅，加入适量的水，100克大米需要加800克饮用水。

5. 合上盖子，选择“宝宝粥”，时间约2小时，中途可开盖搅拌一次。

6. 剩余半小时时，开盖，把肉末松散倒入锅里，快速搅拌均匀，然后盖上盖子焖10分钟，粥会更浓稠香。

3. 白粥版肉末胡萝卜粥

用料：

白粥1碗

胡萝卜适量

瘦肉80克

盐少许

做法：

1. 胡萝卜洗净去皮，用小铁勺刮成茸，再剁得细碎些。

2. 瘦肉剁成细细的肉末。

3. 白粥煮开后，放进胡萝卜末和瘦肉末。

4. 烧开后继续煮8分钟，稍微放一点盐即可。

4. 砂锅版肉末胡萝卜粥

用料：

大米200g

胡萝卜1根

山药150g

瘦肉100g

油适量

盐适量

生姜适量

生抽适量

芝麻油适量

做法：

1. 大米淘洗干净加入砂锅。

2. 加入瘦肉和姜片。

3. 加入适量清水和食用油。

4. 盖好大火烧开后转小火煲10分钟。

5. 煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁。

6. 把胡萝卜加入砂锅。

7. 接着加入山药煲至米烂。

8. 最后调入适量盐、生抽搅匀。

9. 关火后淋入少许芝麻油即可。

这些做法都适合婴儿食用，营养均衡且易于消化。可以根据宝宝的口味和实际情况选择合适的做法。