泰国面条调料

泰国面条调料的常见成分包括:

泰国风味花生粉:

通常包含花生粉、清水、油、糖、酱油和辣椒粉,煮十分钟至浓稠。

鱼露:

一种常用的泰国调味品,带有咸鲜味。

酱油:

增加鲜味和颜色。

糖:

用于平衡调料的味道。

辣椒粉:

增加辣味。

(如罗望子汁或白醋):提供酸味。

芝麻:

有些调料中会加入熟白芝麻增加香气。

洋葱:

用于爆香增加风味。

香菜:

增加香气和口感。

豆芽:

作为装饰和增添口感。

九层塔和 韭菜:

提供特定的香气和风味。

Pad Thai酱:

一种混合了鱼露、糖、酸柑汁、花生、蒜、葱和辣椒的泰式调料。

酸豆酱:

增加酸味和风味。

这些成分可以根据个人口味进行搭配和调整,创造出不同风味的泰国面条。