捞汁冬瓜做法

捞汁冬瓜的做法如下：

准备食材

冬瓜 200克

珍选捞汁 50毫升

卷心菜 1/4个

鸡胸肉 1块

干辣椒粉 10克

酱油 1勺

蚝油 1勺

黑胡椒盐 适量

处理食材

鸡胸肉用酱油、蚝油、黑胡椒盐腌制15分钟。

冬瓜去皮焯水30秒断生，沥干水分备用。卷心菜切大块焯水备用。

炒制

腌制好的鸡胸肉放入锅中煎熟。

将所有处理好的食材（冬瓜、卷心菜、煎好的鸡胸肉）放入碗中。

调味

淋上珍选捞汁，撒辣椒粉，拌匀即可。

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