切好的洋葱能放多久

切好的洋葱在常温下的保存时间较短，容易氧化和失去水分，因此建议在 2-3天内食用完毕。如果需要延长保存时间，可以采取以下几种方法：

冷藏保存：

将切好的洋葱放入冰箱冷藏室，可以保鲜大约1周左右。

密封保存：

用保鲜膜或保鲜袋将切好的洋葱密封好，减少与空气的接触，可以延长保存时间至2-3天。

涂油保存：

在切面上涂一层薄薄的食用油（如橄榄油或菜籽油），然后用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏，可以保持4-5天。

泡水保存：

将切片放入玻璃罐中，加入足够的水，密封后放在冰箱里，这种方法可以保持切片的新鲜度约2-3天。

冷冻保存：

将洋葱切片冷冻，最好用密封袋分装，可以保存3-6个月，但解冻后洋葱可能会变得稍微柔软一些。

综合考虑，切好的洋葱最好在2-3天内食用，如果需要长时间保存，可以采用上述方法中的一种或几种来延长保存时间。