能做油炸的海鲜有哪些

能做油炸的海鲜种类繁多，包括但不限于以下几种：

虾类：

炸皮皮虾、炸虾、炸鱿鱼、炸大虾、炸蟹腿等。

鱼类：

炸小黄鱼、炸小鲳鱼、炸带鱼、炸章鱼、炸鲤鱼、炸鲅鱼等。

贝类：

炸扇贝丁、炸牡蛎、炸海螺等。

其他海鲜：

炸蟹柳、炸蛏子、炸生蚝等。

这些海鲜经过油炸后，通常口感酥脆，外层金黄诱人，内里鲜嫩多汁，非常适合作为一道美味的菜肴。不过，油炸食品虽然美味，但由于含有较高的热量和不健康的脂肪，建议适度食用，尽量选择用植物油烹饪的食物，避免长时间高温油炸。