蒸汽炸锅烤鱼调料怎么调

蒸汽炸锅烤鱼调料配方如下：

新鲜鱼一条（约1250克）

蘑菇50克

番茄125克

鸡蛋100克

葱头75克

熟土豆500克

芹菜250克

花生150克

食油100克

奶油调味汁500克

辣椒10克

香菜20克

干酪末50克

精盐适量

胡椒粉少许

黄油50克

白糖50克

味精适量

花椒2克

大料100克

秘制油100克

菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、胡萝卜、西芹等，按个人喜好添加

将鱼洗净，去鳞、去内脏、去头尾，在鱼身上划几刀以便入味。

将葱头、姜、蒜、香菜、芹菜等配料切碎，备用。

在鱼身上涂抹一层食油，然后撒上适量的精盐、胡椒粉、花椒、大料、秘制油等调料，腌制30分钟。

将腌制好的鱼放入空气炸锅中，设置温度为180°C，烤20分钟。

取出鱼，在鱼身上涂抹一层由食油、辣椒油、大蒜仁、花椒粉、味精、特鲜1号、生姜、香葱头、洋葱、西红柿、番茄酱、海鲜酱等调制而成的酱汁。

将酱汁均匀涂抹在鱼身上，再次放入空气炸锅中，烤10-15分钟，直到酱汁凝固且鱼肉熟透。

取出鱼，撒上预留的香菜叶子，即可享用。

希望这个配方能帮助您制作出美味的蒸汽炸锅烤鱼!