枸杞西红柿猪肝汤

枸杞西红柿猪肝汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是几种不同的枸杞西红柿猪肝汤的做法:

做法一

材料

猪肝100克

枸杞50克

料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量

步骤

1. 猪肝洗净,切条。

2. 枸杞洗净。

3. 锅置火上,放猪油烧热,放入猪肝煸炒,烹入料酒,放入葱段、姜片、精盐继续煸炒,注入适量清水,放入枸杞共煮至猪肝熟透,用精盐、胡椒粉调味,盛入汤碗即成。

做法二

材料

猪肝150克

枸杞叶适量

盐少许

姜四小片

番茄一个

油少许

步骤

1. 番茄洗净切块,猪肝切片,姜切片。

2. 锅里放少许油把番茄翻炒一下,倒入水盖上等水开,水开之后先把猪肝和姜片放进去煮,煮到猪肝快熟了再放枸杞叶,最后放盐,煮一下就可以了。

做法三

材料

猪肝150克

金针菇50克

西红柿1个

盐、酱油各5克

味精3克

步骤