辅食早餐点心

玉米发糕

推荐原因:无油无糖,制作简单,口感柔软,搭配牛奶或酸奶都很美味。

做法

1. 盆中倒入开水,将玉米面一边倒入一边搅拌,直至成絮状。待面温降后,加入酵母和鸡蛋,搅拌均匀。

2. 加入普通面粉和清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团。

3. 用模具或碗成型,刷油后发酵至两倍大,扎几个眼。

4. 锅内加水烧开,放入发酵好的面团蒸20分钟,焖5分钟即熟。

芋头炖豆腐

推荐原因:芋头口感细软,搭配豆腐的软嫩和丰富蛋白质,营养丰富且口感丰富。

做法

1. 芋头和豆腐切成小块。

2. 锅中放油,先炒芋头,加少许盐调味。

3. 加入水炖煮至芋头软烂,再加入豆腐块,煮熟后即可食用。

奶香果蔬夹心包子