排骨面粉去血水

要去除排骨中的血水，可以采用以下几种方法：

将排骨放入大盆中，加入温水（约40°C），浸泡约10分钟。

加入三勺面粉，浸泡约3分钟，面粉的吸附能力会去除排骨中的脏东西和血水。

浸泡后，用清水冲洗几遍，直到水清澈。

将排骨放入盆中，加入温水，再加入两大勺食盐，搅拌均匀。

让排骨在盐水中浸泡，用手抓揉排骨，使血水更快流出。

搅拌后，用清水冲洗干净，重复此过程直至血水去除干净。

将排骨放入盆中，先加入一把面粉，用手抓拌均匀，让面粉吸附血水。

加入清水，将裹上去的面粉洗掉，再洗掉面粉的同时，血水也会被清洗掉。

重复上述步骤，直至排骨清洗干净。

将排骨放入容器中，加入一小勺食盐、一瓶盖料酒和一小把面粉。

加入约30°C的温水，用手抓拌均匀，让面粉吸附血水。

浸泡约3分钟，用清水冲洗干净，重复此过程直至血水去除干净。

将排骨放入容器中，加入食用盐、面粉和适量的低温开水。

抓洗一会，让面粉吸附血水和脏东西。

用清水冲洗干净，重复此过程直至血水去除干净。

这些方法都能有效地去除排骨中的血水，使烹饪出来的排骨更加干净、无腥味。建议根据个人口味和实际情况选择合适的方法进行清洗。