早餐可以做的蛋糕
纸杯戚风蛋糕
材料:3个鸡蛋(蛋黄和蛋白分离),5个鸡蛋的蛋黄,蛋白放入冰箱冷藏,20克糖,70克玉米油,80克牛奶,100克低筋面粉。
做法:将蛋黄糊、蛋白霜和蛋糕糊分别制作,然后混合烘烤。具体步骤包括蛋黄糊的制备、蛋白霜的打发、混合面糊、烘烤等。
双重巧克力巴斯克蛋糕
材料:70克黑巧克力,180克淡奶油,300克奶油奶酪,60克白糖,3个鸡蛋,12克玉米淀粉,10克可可粉。
做法:将巧克力融化后与奶油奶酪和鸡蛋混合,加入玉米淀粉和可可粉,过筛后倒入模具中烘烤,最后加上巧克力甘纳许作为装饰。
流心芒果小蛋糕
材料:未详细列出,但通常包括鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、芒果等。
做法:制作面糊后,装入裱花袋,挤入小纸杯中烘烤,具体步骤未详细描述。
香蕉松饼蛋糕
材料:2个鸡蛋,100克低筋面粉,15克白砂糖,120毫升牛奶,1根香蕉。