西红柿花生粥
西红柿花生粥是一种营养丰富且具有多种健康益处的食品。以下是制作西红柿花生粥的详细步骤和所需食材:
食材准备
花生:适量
大米:适量
番茄:适量
瘦肉:适量
小葱:适量
食用油:适量
精盐:适量
酱油:适量
鸡精:适量
制作步骤
准备花生
选好花生,洗净备用。
煮花生
将洗净的花生放入高压锅中,加入适量清水,关紧锅盖,大火烧开后转小火煮4-5分钟,停火。待锅温度降下后打开压力锅盖,加入洗净的大米,继续开火至飞气,关小火慢煮。
准备其他配料
剁好肉末,番茄去皮切成小块。
锅里放食用油,放入葱白爆炒至香,加入肉沫炒香,盛出备用。
番茄丁炒熟,加些水煮稍干,倒入熟肉沫,加入适量酱油、盐、鸡精调味。
煮粥
打开高压锅盖,开小火使粥继续沸腾,倒入炒好的所有料,搅拌均匀,撒上翠绿的葱花。