不辣豆腐皮怎么做

不辣豆腐皮的做法有很多种，以下提供几种常见的方法：

清拌豆腐皮（清爽不辣版）

豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、葱切丝。

烧开水，放入胡萝卜丝和豆腐皮，关火泡一会儿。

葱丝放入碗中，撒盐、糖，倒入味极鲜腌制几分钟。

把豆腐皮、胡萝卜丝捞入大碗中，浇上葱汁，点上花椒油，拌匀即可。

鲜香绵软的豆腐皮

豆腐皮切成菱形片，胡萝卜、青红椒、西红柿切块，木耳泡发后切片。

锅里加水烧开，加一勺盐，先焯胡萝卜和豆腐皮，再焯木耳。

锅里加油，炒香葱花和蒜末，倒入西红柿炒出汁水，加入木耳、豆腐皮、胡萝卜和青红椒，翻拌均匀后倒入调好的料汁（生抽、老抽、胡椒粉、盐、玉米淀粉和水），翻炒2-3分钟。

凉拌豆腐皮

干豆腐皮切成方块，开水下锅煮2分钟去腥，捞出泡凉。

准备好各种调料（葱、香菜、大蒜、干辣椒、孜然面、辣椒面、花椒面、白芝麻、盐、生抽、白糖、香醋、蚝油、松茸鲜）。