洋葱还开花吗

洋葱 会开花，其花果期通常在5-7月份。洋葱的花葶粗壮，高度可达1米，中空的圆筒状，在中部以下膨大，向上渐狭，下部被叶鞘。总苞为2-3裂，花为粉白色，花被片具有绿色的中脉，为矩圆状卵形，长为4-5毫米，宽为2毫米。洋葱的花序为伞形球状，由数百朵小花组成，每朵小花均有5根花蕊，晶莹剔透。

尽管洋葱可以开花，但一般不建议食用开花后的洋葱。因为开花后，洋葱的营养大部分都被花吸收，导致洋葱的口感和营养都会变差。因此，建议食用新鲜的、未开花的洋葱。

洋葱原产于亚洲西部，在中国被广泛种植。它是一种多年生草本植物，属于百合科葱属。洋葱的鳞茎粗大，近球状，纸质至薄革质，肉质；叶片圆筒状，花葶粗壮，伞形花序球状，花粉白色；花被片具绿色中脉，花丝等长；子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴，5-7月开花结果。