西餐的小土豆和小洋葱

西餐中的小土豆和小洋葱可以通过多种方式制作，以下提供几种常见的做法：

奶香浓郁的土豆洋葱炖

食材：土豆2个（约400g），洋葱1个（约200g），淡奶油约半杯，牛奶约半杯，盐和黑胡椒适量，马苏里拉奶酪适量。

步骤：

1. 锅中加入适量植物油烧热，加入切碎的洋葱翻炒出香味。

2. 放入土豆片翻炒至两面微焦。

3. 加入约半杯牛奶和淡奶油，搅拌均匀，调小火慢炖。

4. 待土豆半干变软，加入细盐和黑胡椒拌匀。

5. 继续加入牛奶和淡奶油，小火煮至土豆软烂。

6. 将土豆和汤汁一起放在烤盘上，撒上马苏里拉奶酪。

7. 烤箱预热到200度，烤15分钟至芝士融化金黄。

煎炒小土豆和小洋葱

食材：土豆2个（约400g），洋葱1个（约200g），胡萝卜半根（约100g），鸡蛋1个，食用油适量，盐1小勺，十三香少许，白芝麻适量。

步骤：