排骨豆角木耳红枣汤

排骨豆角木耳红枣汤是一道营养丰富、口味鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料准备

主料

排骨:800克左右

豆角:500克(也可根据个人喜好调整)

辅料

葱:适量

姜:适量

蒜:适量

八角:2颗

花椒粒:少许

料酒:适量

生抽:适量

盐:适量

植物油:适量

红枣:适量(根据个人口味添加)

制作步骤

排骨处理

将排骨切成适当大小的段,洗净后沥干水分备用。

葱切成葱花,姜蒜切片备用。

豆角处理

豆角去掉两端尖和筋,洗净后沥干水分,可以掰成适当大小的段。

焯水