黄豆浆可以炒面条吃嘛
黄豆浆可以用来炒面条吃。以下是一种简单的做法:
准备食材
黄豆 1杯
油 1勺
盐 1撮
香菇 3个
鸡蛋 1个
面条 200克
黄瓜 半根
熟鸡蛋 1个
熟花生 适量
熟芝麻 适量
制作豆浆
黄豆提前泡发一晚上,然后放入豆浆机中,加入适量水,打成豆浆。
炒制
油锅烧热,爆香香菇。
打散的鸡蛋液倒入锅中,煎至凝固后放适量盐调味,出锅备用。
烧开一碗水,将面条煮熟,捞出来放在豆浆里。
将炒好的鸡蛋、香菇、黄瓜丝等摆放在面条上,最后撒上熟花生和熟芝麻。
这样,一碗美味的豆浆炒面条就完成了。这种搭配不仅美味,而且营养丰富,豆浆中的营养成分可以提高身体免疫力,增强体质,而面条则能提供身体所需的碳水化合物。