黄豆浆可以炒面条吃嘛

黄豆浆可以用来炒面条吃。以下是一种简单的做法：

准备食材

黄豆 1杯

油 1勺

盐 1撮

香菇 3个

鸡蛋 1个

面条 200克

黄瓜 半根

熟鸡蛋 1个

熟花生 适量

熟芝麻 适量

制作豆浆

黄豆提前泡发一晚上，然后放入豆浆机中，加入适量水，打成豆浆。

炒制

油锅烧热，爆香香菇。

打散的鸡蛋液倒入锅中，煎至凝固后放适量盐调味，出锅备用。

烧开一碗水，将面条煮熟，捞出来放在豆浆里。

将炒好的鸡蛋、香菇、黄瓜丝等摆放在面条上，最后撒上熟花生和熟芝麻。

这样，一碗美味的豆浆炒面条就完成了。这种搭配不仅美味，而且营养丰富，豆浆中的营养成分可以提高身体免疫力，增强体质，而面条则能提供身体所需的碳水化合物。