秋天可以饮莲藕绿豆汤
秋天 非常适合饮用莲藕绿豆汤。秋天天气干燥,容易上火,而莲藕和绿豆都是去燥热的最佳选择。
莲藕绿豆汤的功效
清热降火解毒 :绿豆具有清热降火解毒的功效,适合秋季饮用。消暑利尿:
绿豆还有消暑利尿的作用,有助于缓解秋季的干燥。
消食止泻:
莲藕有消食止泻的效果,可以帮助改善秋季常见的肠胃不适。
开胃清热:
莲藕还有开胃清热的作用,适合秋季食用。
滋阴补津养血:
莲藕特别适用于阴虚内热、肝火旺的人群,具有滋阴补津养血的功效。
莲藕绿豆汤的做法
材料准备
莲藕2节
绿豆50g
猪骨500g(可根据个人喜好选择筒骨、排骨、脊骨、扇骨等)
生姜、食盐、料酒
制作步骤
绿豆提前2小时浸泡,有时间的可以浸泡半天左右。
猪骨清洗干净,焯水去腥去血水,捞出备用。