黄瓜炒虾仁冰糖

黄瓜炒虾仁是一道简单又美味的家常菜，以下是几种常见的做法：

做法一

主料：黄瓜1根，虾仁10个，料酒1勺，糖3g，白胡椒粉适量，盐适量。

步骤：

1. 黄瓜洗净去皮切成块状备用。

2. 虾仁洗净加入料酒和白胡椒粉腌制15分钟。

3. 锅内放少许油，油热后放入黄瓜煸炒至半透明。

4. 倒入虾仁，倒入白糖翻炒均匀。

5. 锅内倒入适量的清水，大火煮至收汁。

6. 加少许盐调味即可出锅。

做法二

主料：黄瓜1根，虾仁适量，盐适量，料酒适量，白糖少许。

步骤：