西红柿土豆口蘑汤的做法

西红柿土豆口蘑汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品。以下是几种不同的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试：

做法一

食材：

土豆 250克

紫洋葱 250克

成熟红色西红柿 800克

口蘑 250克

橄榄油适量

青柠檬 1个

盐、鸡精等调味料适量

步骤：

1. 土豆、紫洋葱切成块状，西红柿切碎，口蘑切片后焯水备用。

2. 锅内倒入少量橄榄油，放入土豆并加入少量水，小火慢焗至断生，随后加入口蘑、洋葱，煸炒一两分钟后倒出。

3. 西红柿碎放入锅中炒出沙状，再把之前炒好的土豆、口蘑、洋葱一起倒入锅中，加入适量水熬煮5分钟。

4. 起锅前加入盐、鸡精等调味料进行调味，挤入几滴青柠檬汁即可。

做法二

食材：

红番茄 2个（中等大小）

土豆 2个（中等大小）

姜丝、大葱适量

盐、鸡精/味精适量

清水适量

花生油适量

葱花适量

步骤：