西红柿可以做的饼子
西红柿可以做多种不同的饼子，以下是一些常见的做法：
西红柿鸡蛋饼
食材：西红柿2个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、胡椒粉、葱花。
步骤：
1. 西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入盐和胡椒粉。
2. 将西红柿块放入鸡蛋液中拌匀，逐渐加入面粉调成面糊。
3. 平底锅烧热，倒入薄油，用勺子舀面糊摊成圆形，小火慢煎至两面金黄。
西红柿胡萝卜饼
食材：西红柿2个、胡萝卜1根、葱花、鸡蛋1个、面粉适量、盐、胡椒粉。
步骤：
1. 西红柿和胡萝卜切丁，葱花切好备用。
2. 将所有食材放入碗中，加入鸡蛋、盐、胡椒粉拌匀。
3. 慢慢加入面粉，调成能流动的面糊，平底锅刷油，小火慢煎至两面金黄。