一斤青椒怎样保存不会坏

一斤青椒的保存方法有以下几种，可以根据实际情况选择合适的方法：

将青椒清洗干净，擦干水分后，装入保鲜袋中，扎紧袋口，然后放入冰箱冷藏室。这种方法适用于短期保存，可以保持青椒1-2周的新鲜度。

将青椒放在通风阴凉处，避免阳光直射。这种方法适合少量青椒，可以在三天之内吃完。

将青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再用透明胶带密封起来，最后把箱子放入阴凉通风的地方。这种方法可以保存青椒达一个月不坏，适合长途运输。

将青椒装入塑料袋中，再用牙签在塑料袋上扎上几个小洞，然后将塑料袋放入清水盆中，保证水盆中的水不要进入塑料袋中。这种方法可以保存青椒一个星期，使其保持酥脆可口。

将青椒清洗干净，切块后冷冻保存，可以保存1个月左右。这种方法适合长时间保存，但解冻后口感可能会有所下降。

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