玉米排骨芋头炖汤

玉米排骨芋头炖汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材:

排骨： 300克

玉米： 1根

芋头： 200克

鸡精： 适量

盐： 适量

生姜： 适量

料酒： 适量

水： 适量

步骤:

1. 将排骨洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出，冲洗干净备用。

2. 芋头去皮，切成块状备用。

3. 玉米剥去外层的叶子和丝，切成段备用。

4. 锅中倒入适量的水，加入生姜片和料酒，将排骨放入锅中煮沸，去除血水和杂质后捞出备用。

5. 清洗锅，将煮排骨的锅清洗干净，倒入适量的清水。

6. 把排骨、玉米、芋头放入锅中，大火煮沸后改小火炖煮约1小时，直至排骨肉烂熟。

7. 加入适量的盐和鸡精调味，再煮5分钟即可。

8. 关火，将煮好的排骨玉米芋头汤装入碗中，即可享用。

做法二

食材:

芋头： 500克

玉米： 2根

排骨： 500克

姜片： 适量

葱段： 适量