阿华田冰棒做法
阿华田冰棒有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:
方法一:经典阿华田雪糕
原料 :淡奶油250ml、牛奶250ml、蛋黄2个、阿华田30g、白糖适量。步骤
将冷藏过的淡奶油倒入大碗中,冷冻备用。
准备两个蛋黄,将牛奶倒入锅中小火加热。
将加热后的牛奶缓缓倒入蛋黄中,边倒边搅拌,使其充分混合。
将混合好的蛋奶液倒入锅中,小火加热至微温,不要煮沸。
加入阿华田粉,搅拌均匀。
倒入模具中,放入冰箱冷冻至硬即可。
方法二:阿华田冰沙
原料:
阿华田粉3勺、牛奶100ml、淡牛奶20ml、果糖20ml、冰块适量、黑糖珍珠30g、酷脆粒1勺、可可粉1勺。
步骤
准备一个冰沙机,加入阿华田粉、牛奶、淡牛奶、果糖和冰块。
启动沙冰机打至绵绸。
准备一个打包杯,加入黑糖珍珠挂壁,再倒入打好的沙冰。
铺上一层奶盖,撒上酷脆粒装饰,即可完成。
方法三:阿华田麦片雪糕
原料:
牛奶250ml、阿华田粉适量、麦片适量、淡奶油250ml、白砂糖适量。
步骤
牛奶放入微波炉加热1分钟,加入阿华田粉搅拌均匀,静置冷却。
淡奶油中加入白砂糖,用电动打蛋器低速打至6分发,成浓稠状。
加入冷却的阿华田麦片,搅拌均匀成冰淇淋液。
在雪糕模具内撒上少许麦片,再倒入冰淇淋液,插上冰棒棍,放入冰箱冷冻6小时即可。
方法四:阿华田蔓越梅三拼雪糕
原料:
阿华田粉、牛奶、蔓越梅、冰块。
步骤
阿华田和牛奶按1:3的比例倒入磨具中,放进冰箱冷冻。
冰好后,倒入牛奶,加入适量的蔓越梅,冰一晚上即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的原料和步骤来制作阿华田冰棒。