排骨茄子青瓜

您提到的“排骨茄子青瓜”似乎是一个菜名或者食材组合，但没有一个明确的定义或常见的菜谱与之对应。根据您提供的信息，我可以推测您可能在寻找包含排骨、茄子和黄瓜的菜谱。以下是一些可能符合您要求的菜谱：

这道菜包含了红烧排骨和木耳黄瓜炒鸡蛋两个部分。木耳黄瓜炒鸡蛋的做法包括将木耳煮至爽脆，炒鸡蛋，然后与木耳和青瓜一起翻炒，最后加入调味料。

这道菜包括凉拌茄子和空气炸锅排骨两个部分。凉拌茄子的做法简单，适合高温时食用。空气炸锅排骨则是将排骨放入空气炸锅中烹饪，然后与凉拌茄子一起食用。

这是一道简单的家常菜，将茄子和黄瓜切成块，先炸茄子至软烂，再与黄瓜一起翻炒，最后加入调味料。

这道菜使用金沙排骨和茄子一起炖煮，是一道少油好吃的菜肴。

这是一道简单的炖菜，将排骨和黄瓜一起放入砂锅中炖煮，最后加入适量的盐调味。

茄子和黄瓜可以一起食用，它们都是营养丰富的食材，可以共同提供身体所需的营养成分。

根据以上信息，您可以尝试制作这些菜肴，选择适合您口味和营养需求的做法。如果您需要更具体的菜谱或烹饪方法，请告诉我。