南瓜盅里面放肉怎么做

南瓜盅里面放肉的做法如下：

食材准备

贝贝南瓜一个

瘦肉少许

香菇几个

大葱少许

淀粉、生抽、胡椒粉适量

操作步骤

腌制肉馅：将瘦肉切末，加入淀粉、生抽、少许胡椒粉搅拌均匀，腌制20分钟。

准备香菇：泡发好的香菇冲洗干净，改刀切碎块，与腌制好的瘦肉一起搅拌均匀。

处理南瓜：用刷子清洗外皮后，用刀切去瓜顶，把瓜肚子里的瓤与籽取出，用不锈钢勺子挖空。

填充肉馅：把腌制好的瘦肉香菇塞入瓜的肚子里，注意塞紧一些。

蒸制：开大火烧开水后，把塞好肉馅的南瓜放进蒸锅，合上南瓜顶盖，盖上锅盖，蒸30分钟，关火。

这样，一道美味的南瓜盅就完成了。希望你喜欢这个食谱!