菠菜粉丝作文

菠菜粉丝

在众多的家常菜中，菠菜拌粉丝是一道色香味俱佳的佳肴。它不仅简单易做，而且营养丰富，深受各年龄段人群的喜爱。

菠菜粉丝的制作方法

所需食材：

菠菜：适量

粉丝：适量

大蒜：适量

香菜：适量

盐：适量

味精：适量

香油：适量

辣椒油（可选）：适量

醋（可选）：适量

制作步骤：

准备食材：

菠菜洗净，切段；粉丝提前用温水泡软；大蒜和香菜切碎备用。

焯水菠菜：

锅中加水烧开，放入菠菜焯水，大约一分钟后捞出，过凉水，沥干水分。

煮粉丝：

将泡软的粉丝放入沸水中煮至七八成熟，捞出过凉水，沥干水分。

拌制：

将焯水后的菠菜和粉丝放入大碗中，加入切碎的大蒜、香菜，以及盐、味精、香油等调料，拌匀即可。如果喜欢酸辣口感，可以加入辣椒油和醋。

菠菜的营养价值