稀饭下什么凉菜

稀饭下什么凉菜，可以参考以下几种推荐：

凉拌儿菜

食材：儿菜、辣椒粉、小米辣、蒜、生抽、醋、花椒油、盐、糖、鸡精。

做法：将儿菜洗净切片，腌制10分钟，然后调料汁拌匀即可。

凉拌黄瓜

食材：黄瓜、泰椒、蒜末、葱花、盐、鸡精、味精、白糖、辣椒面、白醋、生抽酱油、热油。

做法：黄瓜拍碎切段，装盆备用，调味后拌匀装盘。

凉拌海带丝

食材：海带丝、小米辣、糖、生抽、香油、香醋、辣椒油。

做法：海带丝焯软后放入盆中，加入调料拌匀即可。

凉拌土豆丝

食材：土豆丝。