西兰花鸡蛋剩饭
西兰花鸡蛋剩饭是一道简单又美味的家常菜，可以通过不同的食材和调味料来调整口味。以下是一种常见的做法：
食材准备：
西兰花 适量
剩米饭 适量
鸡蛋 2个
葱白 适量
食盐 适量
食用油 适量
蚝油 1汤匙（可选）
胡萝卜 半根（可选）
小葱 2根（可选）
鸡粉 1茶匙（可选）
老干妈 2勺（可选）
火腿肠 1小根（可选）
莲白 适量（可选）
花生油 适量
生抽 1勺（可选）
老干妈 2勺（可选）
红椒末 适量（可选）
做法步骤：
准备食材
西兰花洗净，切成小朵或细碎末。
剩米饭准备好。
鸡蛋打散。
葱白切碎。
胡萝卜切成小丁。
小葱切成葱花。