五谷鱼粉调料配方

五谷鱼粉是一道营养丰富的家常菜，其调料和配料可以根据个人口味进行调整。以下是一个常见的五谷鱼粉调料配方：

主料

鱼肉：500克（可以选择黄骨鱼、鲤鱼等）

五谷粉：100克（小米、糯米、黄豆、绿豆、红豆等）

配料

黄豆芽：适量

豆腐：适量

鲜蔬菜（如胡萝卜、青豆等）：适量

葱、姜、蒜：适量

食用油：适量

调料

食盐：适量

鸡精或味精：适量

胡椒粉：适量

料酒：适量

香菜：适量

生粉：用于腌制鱼头肉

番茄和酸菜：用于制作汤底

木姜子油：适量

辣椒（如红椒、酸椒等）：适量

香料粉：适量

花生碎或花生：适量